مسمومیت غذایی معمولا خفیف است و خود به خود درمان می شود. در موارد مسمومیت های غذایی شدید ممکن است نیاز به تجویز دارو باشد. علائم مسمومیت غذایی معمولا اسهال و استفراغ است.